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にんじんラペ🥕
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にんじんラペ🥕

Haru
Haru @cook_111368729

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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ⭐︎調味料
  • はちみつ 小さじ1と1/2
  • お酢 小さじ1〜小さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    千切りにしたにんじんを耐熱容器に入れ、オリーブオイルと混ぜ合わせる。ラップをしてレンジ(600w1分40秒)で加熱する。

  2. 2

    軽く水気をとり、調味料を混ぜて完成

コツ・ポイント

⭐︎オリーブオイルを混ぜてレンジにかけることでパサつきを防ぐほか、にんじんのβカロテン吸収(βカロテンは油に良く溶けるため)をアップさせてくれます✨
⭐︎パセリを振りかけると見た目が綺麗になります!

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Haru
Haru @cook_111368729
2024/12/25 00:54に公開

このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん はちみつ

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