カリフラワーのカレーマリネ
【東海市公式】 カリフラワーを使った常備菜。カレー粉できれいな黄色に着色され、見た目の華やかです。
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作り方
- 1
カリフラワーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、調理量Aを入れてカリフラワーを固ゆでする。
- 2
別の鍋に調味料Bをひとに立ちさせて、冷まし、茹でたカリフラワーを漬け込む。
コツ・ポイント
(1人分) 49Kcal 野菜量14g 食塩相当量0.4g 東海市健康づくり食生活改善協議会 学習会レシピ
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