鮭とタイを食べやすい大きさに切ります。

お皿の真ん中にブラータをのせて、その周りに鮭とたいをアレンジします

トマトを半分個に切って、魚の間におきます。

バジルを細かく切って、魚やトマトの上に乗せます。

オリーブオイル、レモン、にんにくパウダーを混ぜて、全てにかけます。魚の色は白くなりはじめるまで(5分ぐらい)マリネします

全てに塩/胡椒をかけます。

いくらをのせます。

ドライパセリをにかけて完全です。