オイスターなめたけ

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オイスターソース味のなめたけになります

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オイスターソース味のなめたけになります
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材料

一人前
  1. えのき 100gくらい
  2. オイスターソース 大さじ1と1/2
  3. 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
  4. 酒 大さじ2
  5. 水 大さじ1
  6. ミリン 大さじ1
  7. すりおろし生姜 少々
  8. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    小鍋等に5等分にしたえのき、オイスターソース、酒、水、ミリン、スープの素入れ中火にかけます。

  3. 3

    しばらく煮るととろみがついてくるのでとろみがついたらすりおろし生姜、ごま油を加え混ぜます。

  4. 4

    煮えたら器にとり、追い生姜して完成。ご飯や大根おろし等に合わせてお召し上がりくださいm(_ _)m

コツ・ポイント

味の足りない方はオイスターソースマシマシに。パンチが欲しい方は生姜の代わりにニンニク入れましょう。
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創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m
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