白髪ネギを作る。
（※といいつつ毎回お手軽な白髪ネギのパックを使います。よく半額になっていて、今回も半額で45円なり♪）

チューブのにんにくと生姜をちょんちょんと1センチくらいで交互にのせる。

2にかける。
（注意:ジューっとかなりの音がでるくらい熱々なので気をつけて。）

醤油をちょんちょんと7〜8滴たらす。

ブロッコリースプラウトをもりつける。
（なくてもオッケー）
出来上がり。

※熱々のうちによくかき混ぜて召し上がれ。

※献立例
★さんまの塩焼き
★車麩の卵とじ
★生湯葉刺し
★酢白菜