ホットプレート，野菜入り瓦そば！
Sa01tp @cook_108922003
錦糸卵を焼いたり茶蕎麦を茹でたりと工程が多いので…お肉を炒めたり、つゆを作るのをレンジにお任せしてみました！
山口県で食べた瓦そばが美味しくて…野菜を追加して作ってみました！
ホットプレート，野菜入り瓦そば！
錦糸卵を焼いたり茶蕎麦を茹でたりと工程が多いので…お肉を炒めたり、つゆを作るのをレンジにお任せしてみました！
山口県で食べた瓦そばが美味しくて…野菜を追加して作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切り，玉ねぎは千切り，しめじは大きいものは手で割いたり折ったりしておく！
- 2
豚肉は1口にカットし耐熱ボールに(調味料)★を入れ混ぜる。その上にに❶の人参⇒しめじ⇒玉ねぎを入れる！
-
- 3
❷にレンジ用の蓋をし、レンジ600W10分⇒混ぜる。水分が多く出た時(調味料)☆を追加し混ぜる⇒更にレンジ8分！
-
- 4
《錦糸卵》をボールに入れよく混ぜ、薄焼き卵を焼いて細切りにする。
-
- 5
茶蕎麦を少し(1分ほど)短く茹でる。ホットプレートにアマニ油を敷き茶蕎麦を炒める。5人分に分ける。
- 6
(つけつゆ)を耐熱ボールに入れレンジ600W5分。様子を見て追加して下さい！
-
- 7
❺へ❸と❹、(お好みで)を載せる。❺のつゆをつけながらお召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
❺麺つゆの種類によって濃さを加減して下さい！
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