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ゆで卵🥚IHで簡単!ほぼ放置!
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ゆで卵🥚IHで簡単!ほぼ放置!-レシピのメイン写真

ゆで卵🥚IHで簡単!ほぼ放置!

華
華 @cook_108795658

冷蔵庫から出してすぐできる!
タイマーがあれば、ほぼ放置でOK!

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華
華 @cook_108795658

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材料

18cmのお鍋で作ってます
  • 卵 5個
  • 水 被るくらい
  • 塩 小さじ1/3
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵の底の部分にスプーンの背を使い少しヒビを入れる。
    強く叩くと割れるので注意💦
    画びょう等で穴を開けても大丈夫です!

  2. 2

    鍋に卵・水・酢・塩を入れる。

  3. 3

    タイマーを13分にセットする。

  4. 4

    沸騰するまで強火で加熱する。
    沸騰したら中火で残り時間加熱する。

  5. 5

    13分経ったら水で冷やす。

コツ・ポイント

IHで作ったので、火加減はあくまで目安です。
強火 : 9段階の 7 で、約8分
中火 : 9段階の 4 で、約5分

酢と塩はヒビ割れしても白身が漏れ出さないようにするためです。
ゆで卵に味が付くことはありませんでした🙆‍♀️

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華
華 @cook_108795658
2024/12/28 09:55に公開

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ゆで卵 卵

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