ゆで卵🥚IHで簡単!ほぼ放置!
冷蔵庫から出してすぐできる!
タイマーがあれば、ほぼ放置でOK!
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卵の底の部分にスプーンの背を使い少しヒビを入れる。
強く叩くと割れるので注意💦
画びょう等で穴を開けても大丈夫です!
鍋に卵・水・酢・塩を入れる。
タイマーを13分にセットする。
沸騰するまで強火で加熱する。
沸騰したら中火で残り時間加熱する。
13分経ったら水で冷やす。
IHで作ったので、火加減はあくまで目安です。
強火 : 9段階の 7 で、約8分
中火 : 9段階の 4 で、約5分
酢と塩はヒビ割れしても白身が漏れ出さないようにするためです。
ゆで卵に味が付くことはありませんでした🙆♀️
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