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胡桃入り田作り！-レシピのメイン写真

胡桃入り田作り！

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

お節は種類が多いので、なるべく楽にしたい！
小魚と胡桃をオーブンでお任せしている間に、フライパンで胡麻を炒る。2つの工程が1度に出来るのは嬉しいですね！

お節は種類が多いので、なるべく楽にしたい！
小魚と胡桃をオーブンでお任せしている間に、フライパンで胡麻を炒る。2つの工程が1度に出来るのは嬉しいですね！

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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

お節は種類が多いので、なるべく楽にしたい！
小魚と胡桃をオーブンでお任せしている間に、フライパンで胡麻を炒る。2つの工程が1度に出来るのは嬉しいですね！

お節は種類が多いので、なるべく楽にしたい！
小魚と胡桃をオーブンでお任せしている間に、フライパンで胡麻を炒る。2つの工程が1度に出来るのは嬉しいですね！

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材料

  • 小魚 50〜60g
  • 胡桃 110〜120g
  • 胡麻 大さじ4
  • 鰹節 ひとつかみ
  • (調味料)
  • 減塩醤油(醤油) 大さじ1
  • 清酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 三温糖(砂糖) 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小魚と胡桃をオーブン150度に余熱し5分加熱。パリッとしていればOK。足りなかったら1〜2分ずつ追加してください！

    • 胡桃入り田作り！作り方1写真
  2. 2

    フライパンで炒りごまを弱火でフライパンを揺すりながら6〜7分くらい炒る！

    • 胡桃入り田作り！作り方2写真
  3. 3

    ❷へ(調味料)を入れ沸騰したら❶を入れ炒める。最後に鰹節を入れ更に炒める！

    • 胡桃入り田作り！作り方3写真
    • 胡桃入り田作り！作り方3写真
    • 胡桃入り田作り！作り方3写真
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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2025/01/12 10:54に公開

このレシピのキーワード

田作り 小魚 はちみつ かつお節 くるみ 減塩醤油 ゴマ

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