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新巻鮭の切り方
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新巻鮭の切り方-レシピのメイン写真

新巻鮭の切り方

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

お正月用に売ってたら是非お試しくださいね。

お正月用に売ってたら是非お試しくださいね。

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新巻鮭の切り方

ウキウキるんるん♫
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お正月用に売ってたら是非お試しくださいね。

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材料

1尾分
  • 新巻鮭 1尾
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作り方

  1. 1

    洗わないで表面の塩だけを手で落とし背鰭など切り落とします。

    • 新巻鮭の切り方作り方1写真
  2. 2

    頭と尾鰭を切り落とします。

    • 新巻鮭の切り方作り方2写真
    • 新巻鮭の切り方作り方2写真
  3. 3

    お腹の塩を取り除きます。

    • 新巻鮭の切り方作り方3写真
  4. 4

    2枚におろします。

    • 新巻鮭の切り方作り方4写真
  5. 5

    食べやすいサイズに切ります。

    • 新巻鮭の切り方作り方5写真

コツ・ポイント

半解凍で出刃包丁で切ってくださいね。
全解凍すると綺麗に切れません。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2024/12/31 04:43に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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鮭

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