作り方
- 1
バナナはフォークなどで潰して、材料を全て混ぜます。
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- 2
ヨーグルトメーカーなどにセットし、55度ぐらいで約10時間ほど保温したら出来上がり。
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- 3
途中、数時間お気に混ぜると均一に仕上がります。
- 4
水無しでもできます。
バナナ 中1本(75g)
生麹 50g
ココアパウダー 10g
水有りと同じ作り方です。 - 5
麹の粒が気になる方は、ブレンダーなどで撹拌すると滑らかになります。
コツ・ポイント
できあがったらそのまま食べても、チョコソースのようにいろんなものにかけたり混ぜたりしてアレンジ色々できます♪
kimamaCLUBは九州の良い物(無肥料無農薬など)を全国に良心的なお値段で提供するグループです＾＾ここへの投稿は体に優しい、子どもにも優しい、作り方もできるだけ簡単なレシピを出しております(*^-^*)是非よろしくお願いします♪http://kimamaclub.com/ (ブログ)http://kimama-club.shop-pro.jp/ (ショップ)
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