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焼き豆腐の煮物
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焼き豆腐の煮物-レシピのメイン写真

焼き豆腐の煮物

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

お節の一品に。普段のおかずにも。

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材料

2人分
  • 焼き豆腐 300g
  • 水 200cc
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こちらを使用します。

    • 焼き豆腐の煮物作り方1写真
  2. 2

    焼き豆腐は食べ易いサイズに切ります。私は1cm幅ですが2cm幅位が良いです。

    • 焼き豆腐の煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に調味料を入れ煮たたせます。

  4. 4

    そこへ焼き豆腐を入れます。

    • 焼き豆腐の煮物作り方4写真
  5. 5

    約10分間煮たら出来上がり。

    • 焼き豆腐の煮物作り方5写真

コツ・ポイント

焼き豆腐は水から入れずに調味料を煮立たせてから入れ煮ます。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2024/12/31 06:20に公開
滋賀
最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いいたします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

煮物 焼き豆腐 酒

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