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お節に♪赤海老の塩焼き
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お節に♪赤海老の塩焼き-レシピのメイン写真

お節に♪赤海老の塩焼き

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

お刺身用の赤海老を魚焼きグリルで塩焼きに😊お節に入れたら華やかですね✨酒と塩をかけて魚焼きグリルに入れるだけ!超簡単💕

お刺身用の赤海老を魚焼きグリルで塩焼きに😊お節に入れたら華やかですね✨酒と塩をかけて魚焼きグリルに入れるだけ!超簡単💕

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お節に♪赤海老の塩焼き

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

お刺身用の赤海老を魚焼きグリルで塩焼きに😊お節に入れたら華やかですね✨酒と塩をかけて魚焼きグリルに入れるだけ!超簡単💕

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材料

5尾分
  • 赤海老 5尾
  • 酒 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    お刺身用の赤海老を買って来ました。

    • お節に♪赤海老の塩焼き作り方1写真
  2. 2

    魚焼きグリルにアルミ皿、その上にくっ付かないアルミホイルをのせる。

    • お節に♪赤海老の塩焼き作り方2写真
  3. 3

    赤海老の上から酒を振りかける。

    • お節に♪赤海老の塩焼き作り方3写真
  4. 4

    ちょっとかけずちゃいました🤭焦げやすい頭や尾、足を中心に塩を振りかける。

    • お節に♪赤海老の塩焼き作り方4写真
  5. 5

    尾が焦げるのでアルミホイルを折り曲げる。(直ぐに曲がって出ちゃいますが…)

    • お節に♪赤海老の塩焼き作り方5写真
  6. 6

    魚焼きグリルで焦げない程度に10分焼く。(姿焼きコースがあれば弱で10分です)

    • お節に♪赤海老の塩焼き作り方6写真
  7. 7

    完成です💕お節に入れると華やかです✨

    • お節に♪赤海老の塩焼き作り方7写真
    • お節に♪赤海老の塩焼き作り方7写真

コツ・ポイント

頭や尾が焦げやすいので塩を多めに振り、尾の部分はアルミホイルを折り曲げておくと始めだけで焦げ防止になります笑 魚焼きグリルは10分加熱しましが、様子を見ながら焦げない程度に加熱して下さい。トースターでもいいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2024/12/31 11:23に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

塩焼き エビ 酒

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