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★低糖質で簡単!*紅白なます*♪
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★低糖質で簡単!*紅白なます*♪-レシピのメイン写真

★低糖質で簡単!*紅白なます*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

冷凍してたゆずの皮を使って
低糖質で作る*紅白なます*です。

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材料

  • 大根 約150g
  • 人参 約120g
  • 塩(もみ込み用) 小さじ1
  • リンゴ酢 大さじ3
  • ラカントシロップ 大さじ2
  • 冷凍ゆずの皮 1/2個分
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作り方

  1. 1

    大根と人参の長さを揃えてカットして皮を剥きます。

    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方1写真
  2. 2

    大根・人参をスライサーを使って千切りにスライスします。

    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方2写真
    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方2写真
    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方2写真
  3. 3

    2に塩を加えてもみ込んで少し時間を置きます。
    しんなりしたらしっかり絞ります。

    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方3写真
    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方3写真
  4. 4

    3にリンゴ酢・ラカントシロップを加えてかき混ぜます。

    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方4写真
    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方4写真
  5. 5

    4にゼスターで冷凍ゆずの皮をすり下ろして軽くかき混ぜたら出来上がりです。瓶等に入れて冷蔵庫で保存します。

    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方5写真
    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方5写真
    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方5写真
  6. 6

    • ★低糖質で簡単!*紅白なます*♪作り方6写真

コツ・ポイント

お砂糖を使わずラカントシロップを使います。
仕上げに香り付に冷凍してたゆずの皮をすり下ろします。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2024/12/31 12:35に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん ゆず

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24367904
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