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材料

1人分
  1. 牛乳 300cc
  2. 岩塩 40g
  3. 牛乳の濃さで固まらないとき
  4. ゼラチン 3g
  5. お好みで香辛料を足してみて
  6. コショウ(粗) 2g
  7. タイム(粉末) 1g
  8. バジル(細かい) 2g
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作り方

  1. 1

    岩塩を殺菌するため、炒める

  2. 2

    一度、塩を取り出し
    牛乳を弱火と扇風機で水分を飛ばす

  3. 3

    分量が1/3位になったら、岩塩と好みで香辛料を加える

  4. 4

    更に煮詰めて、1/2位になったら、形を整えて完成
    固まらないときはゼラチン添加して枠に入れて冷蔵庫で冷やす

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ばびりい
ばびりい @cook_40270640
2025/01/05 00:00に公開

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