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〜ドリーミング☆エナジ〜純情カレー
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〜ドリーミング☆エナジ〜純情カレー-レシピのメイン写真

〜ドリーミング☆エナジ〜純情カレー

しま☆
しま☆ @cook_111375278
日本

その時々の材料によって味が多少 変わるマイカレー。今回のレシピ が美味しかったので書き留めてお くことにしました。。。。家族に は普通のようです!多分。

自分の中では最高です!! お弁当にして持ち歩きたい。

今回 は酸味多めにしました。食べても 食べても飽きません。ご飯が消え ます。しかもお腹もしばらくすきません!腹持ち◎半月に一度のごちそうです。

その時々の材料によって味が多少 変わるマイカレー。今回のレシピ が美味しかったので書き留めてお くことにしました。。。。家族に は普通のようです!多分。

自分の中では最高です!! お弁当にして持ち歩きたい。

今回 は酸味多めにしました。食べても 食べても飽きません。ご飯が消え ます。しかもお腹もしばらくすきません!腹持ち◎半月に一度のごちそうです。

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〜ドリーミング☆エナジ〜純情カレー

しま☆
しま☆ @cook_111375278
日本

その時々の材料によって味が多少 変わるマイカレー。今回のレシピ が美味しかったので書き留めてお くことにしました。。。。家族に は普通のようです!多分。

自分の中では最高です!! お弁当にして持ち歩きたい。

今回 は酸味多めにしました。食べても 食べても飽きません。ご飯が消え ます。しかもお腹もしばらくすきません!腹持ち◎半月に一度のごちそうです。

その時々の材料によって味が多少 変わるマイカレー。今回のレシピ が美味しかったので書き留めてお くことにしました。。。。家族に は普通のようです!多分。

自分の中では最高です!! お弁当にして持ち歩きたい。

今回 は酸味多めにしました。食べても 食べても飽きません。ご飯が消え ます。しかもお腹もしばらくすきません!腹持ち◎半月に一度のごちそうです。

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材料

特になし
  1. 蜂蜜 たくさん
  2. ケチャップ とてもたくさん
  3. 豚、牛、鶏コンソメキューブ 3個くらい
  4. 砂糖 多め
  5. インスタントコーヒー 普通
  6. ナツメグ 多め
  7. 白ワイン 少し
  8. ココナッツパウダー ちょっと多め
  9. 何かの植物油 かなり多め
  10. 醤油 まあまあ
  11. 牛乳 ちょっと多め
  12. ブラックペッパー 普通
  13. ターメリック 多め
  14. 乾燥パセリ 普通
  15. 七味 普通
  16. シナモン 少し
  17. ガラムマサラ 多め
  18. コリアンダー かなり多め
  19. タイム 普通
  20. 一度茹でて汁を捨てた豚肉 たくさん
  21. とうもろこしパック 多め
  22. しなしなに炒めた玉ねぎ まあまあ
  23. 金時人参 二本
  24. インスタントガーリック 多め
  25. パプリカパウダー 多め
  26. カルダモン 多め
  27. 餅(とろみ付け) 一個
  28. 水 鍋いっぱいに
  29. ホワイトペッパー 少し
  30. 粉チーズ 普通
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作り方

  1. 1

    大きめのおわんに野菜以外の材料を全て入れておきます

  2. 2

    玉ねぎを薄く茶色になるまで〜弱火中火で炒めます(焦げてないくらい)

  3. 3

    大きめのおわんに入れてあった材料と水をザーッと鍋に入れて炒めた玉ねぎも入れます

  4. 4

    肉と野菜達を投入します

  5. 5

    弱火でじっくりじっくりと旨味を出します

  6. 6

    カレーの味だ!と思ったら完成

コツ・ポイント

2日目位になると勝手によりおいし くなります。一日目くらいは他の ものを食べながら熟成させると後 に数日かけて日に日にごちそうの レベルが上がってゆきます。

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しま☆
しま☆ @cook_111375278
2025/01/05 00:07に公開
日本
フローラルな風味が大変好みです。アールグレイ、シナモン、ココナッツ、カルダモン、ジンジャー、クローブ、ローズ、マンゴー、サクラ味、蓬、マックのピクルス自分の好みのレシピブックなのでそういう物が多いです\(^^)/こんにちは!料理は楽しいですね
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