マッシュルームのタルティーヌ*トースト

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

トースターでサクサクに焼きあげたタルティーヌ。
朝食にスープとサラダを添えて。
ふわふわ厚切り食パンでランチに!
バゲットなら一口サイズのカナッペにしてディナーのお供に♪
余ったマッシュポテト、パウチやお惣菜のポテトサラダ活用。

マッシュルームのタルティーヌ*トースト

トースターでサクサクに焼きあげたタルティーヌ。
朝食にスープとサラダを添えて。
ふわふわ厚切り食パンでランチに!
バゲットなら一口サイズのカナッペにしてディナーのお供に♪
余ったマッシュポテト、パウチやお惣菜のポテトサラダ活用。

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材料

1人分
  1. カンパーニュorバゲットor食パン 1枚
  2. マッシュポテトorポテトサラダ 大さじ2~
  3. マッシュルーム 2個~
  4. マヨネーズ ジグザグ線かけ
  5. セリorオレガノorバジルorディルorタイム、などハーブ 少々

作り方

  1. 1

    薄切りしたパンにマッシュポテトをのせ、スライスしたマッシュルームをトッピングする。

  2. 2

    マヨネーズをジグザグに線がけして、トースターで焼き、パセリなどハーブを散らす。

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つくれぽ

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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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