超しっとり失敗なしの腸活チャーシュー ホクレア @cook_40258059 ・加熱はフライパンのみで簡単です・麹を使って消化を良くしています もっと読む ・加熱はフライパンのみで簡単です・麹を使って消化を良くしています もっと読む 超しっとり失敗なしの腸活チャーシュー ホクレア @cook_40258059 ・加熱はフライパンのみで簡単です・麹を使って消化を良くしています もっと読む ・加熱はフライパンのみで簡単です・麹を使って消化を良くしています もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 豚肩ロース 600g 砂糖 小さじ半 塩麹(塩の場合小さじ1) 小さじ2 ☆水 約200ml ☆酒 大さじ2 ☆長ネギ青い部分 1本分 ☆おろしニンニク 小さじ1 タレ 醤油麹(醤油でも可) 大さじ3 蜂蜜 大さじ2 みりん 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お肉全面にフォークで穴を開け、砂糖、塩麹の順に塗り10分休ませる 2 フライパンを熱してお肉を全面焼き付ける 3 フライパンに☆の材料を入れる(お水はお肉の半分位が浸るように調節する)沸騰したら弱火で10分、裏も10分、計20分煮る 4 20分経ったら煮汁を50ml位残してあとは捨て、タレの材料を全部入れて5～10分煮詰める(お肉はいれたまま) 5 お肉を出してさらにお好みにタレを煮詰める コツ・ポイント ❷の時に先っちょの部分も忘れないように焼き付けて下さい 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24378023 コピーしました！ ホクレア @cook_40258059 2025/01/05 04:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家庭料理技能検定準一級。薬膳、腸活講師。料理教室主催、料理代行。簡単で体にいいものをお伝えしています もっと読む このレシピのキーワード チャーシュー はちみつ こうじ 酒 豚肩ロース肉 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ピーマンのちりめん山椒和え 何もないときに・・・シチリア風節約パスタ ブルーベリーアイス（ヨーグルト容器で） 我が家の定番チョレギサラダ トマト麻婆 ☆簡単☆旨だし鶏むね肉の梅しそ串焼き 【楽めし】白菜とカニカマのサラダ２ 下処理済みで簡単！お水不要の本格派もつ煮 【おせち】塩抜きから味付けまで！数の子 なすとピーマンのみそ炒め German Potato salad Jalapeño Cheddar Biscuits Chinese Meat Marinade Dairy Free Double Chocolate Cake with Dairy Free Peanut Butter Icing Pumpkin or squash fettuccine 春菊と蒲鉾で♪年明けチーズトースト ズボラさん必見、パスタ一人前測り方 簡単！牛肉で絶品♪焼きうどん がんばれ受験生☆推し色 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24378023
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