玉ねぎみじん切り、ナスは角切りし水にさらしておく
レタスは粗めの千切りに切る
卵は半熟にゆで卵にしておく（沸騰後冷蔵庫からすぐ出した卵で6分半）
プチトマトは1/4にカットし塩、砂糖、タバスコ、オリーブオイル、パセリを入れ混ぜ合わせる
オリーブオイルを軽くひき、玉ねぎを炒めてしんなりしたら一度取り出しておく
同じフライパンでひき肉を炒め8割程火が通ってからナスを加え炒める
調味料を入れて炒め合わせ味を整える
ご飯を盛りレタス、炒めたひき肉、トマト、チーズ等を盛り最後にドリトスを砕いて振りかける
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