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酢ごぼう
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酢ごぼう-レシピのメイン写真

酢ごぼう

ゆるくに
ゆるくに @cook_40319714

お正月定番料理
酢ごぼうにたっぷりのすり胡麻を和える

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酢ごぼう

ゆるくに
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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • べんりで酢 大さじ2
  • 醤油 少々
  • すりごま たくさん
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作り方

  1. 1

    ごぼうは長さを揃えて切って茹でる

  2. 2

    茹で上がったら水を切り、べんりで酢と醤油で和える

  3. 3

    味をみて大丈夫なら擦り胡麻を入れる

コツ・ポイント

柔らかくなりすぎないほうがおいしい。

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ゆるくに
ゆるくに @cook_40319714
2025/01/06 06:12に公開
ゆるゆるな料理を、子供のためにメモしたいと思います。
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ごぼう

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