冷凍可!シナモンりんごのフィリング♡
アップルパイやケーキの中に入れたり、ヨーグルトやトーストにのせて食べても美味しいです。
作り方
- 1
りんごの皮は皮剥き器でむき、芯を包丁で切りとり、1cm位にスライスする
- 2
鍋にバター、りんご、砂糖を入れて弱火にかけて、バターと砂糖が溶けるまでゴムベラで混ぜる
- 3
バターと砂糖が溶けて全体に馴染んだら、蓋をして中火で10分煮る
- 4
さらにレモンの輪切りとシナモンパウダーを入れて、蓋をして弱火で10〜15分
- 5
蓋を外してお好みのトロミ具合になるまで中火で水分をとばして完成♡
- 6
アップルパイやケーキ、パイ、チーズケーキの中に入れたり、ヨーグルトやパンの上にそのままのせて食べても美味しいです。
- 7
余ったら冷凍も出来ます!小分けにラップしてジップロックに入れて1ヶ月はもちます。
- 8
冷凍パイシートと冷凍キャラメルりんごで即席アップルパイを作りましたが、出来立てと変わらない美味しさでした♡
コツ・ポイント
・りんごは薄くスライスすると味が染み込みやすくなります
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その他のレシピ
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