あっさりと！鶏レバポン酢★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/FItYx_he16w
あっさりと！
ポン酢とレモン汁で味付しました♪
小ねぎがなかったので乾燥ネギを使いましたがあれば小ねぎを使ってください！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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ポン酢とレモン汁で味付しました♪
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アプリでひらく作り方
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ボウルに鶏レバーを入れます。
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塩を入れて揉み込みます。
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このまましばらくおきます。
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長ねぎをカットします。
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鍋に水を入れます。
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長ねぎを入れます。
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生姜スライスを入れます。
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中火にして沸騰させます。
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鍋に鶏レバーを入れます。
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再度沸騰させます。
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沸騰したらそのまま5分位煮立たせます。
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フタをして60分位おきます。
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ボウルにポン酢を入れます。
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レモン汁を入れます。
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乾燥ネギを入れて混ぜます。
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ボウルに鶏レバーを入れます。
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混ぜて絡めます。
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うつわに盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/FItYx_he16w -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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