作り方
- 1
野菜と水を鍋に入れて火にかける
- 2
沸騰したら火を弱火にして豆乳、生姜、シャンタンを入れる
- 3
弱火〜中火にかけて塩胡椒、コチュジャンで味を整える
- 4
お好みでごま油をまわし入れる
コツ・ポイント
私の買った野菜ミックスには『キャベツ、もやし、にんじん』が入っていました
きのこやつくねを入れても美味しくできそうなのでまた作ります♪
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yuttei -
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