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紅白しりしり

fukazaraP
fukazaraP @cook_111380428

紅白なますの酸っぱさが苦手な人に。

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材料

4人分
  • 金時人参 1本
  • 大根 10cm
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 1個
  • 白だし 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    金時人参、大根を千切りにしてそれぞれ600wレンジで2分加熱する。

  2. 2

    フライパンにツナ缶を開け中火で加熱。※オイルありのツナ缶はオイルごと、水煮の場合は水気を切ってサラダ油を加えると良いです

  3. 3

    ①の人参と大根、塩を加えて炒める。

  4. 4

    混ざって油が回ったら白だしを加え軽く炒める。

  5. 5

    全部フライパンの端に寄せ、溶き卵を空いているところに入れる。半熟くらいまで火を通す。

  6. 6

    全体をざっくり混ぜて卵に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

卵は入れなくても良いです(入れた方が子供に好評なので入れているけど無い方が紅白ぽさは高まる)
味は塩で調整してください。

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fukazaraP
fukazaraP @cook_111380428
2025/01/08 13:12に公開

このレシピのキーワード

ツナ 大根 京人参 卵

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