□玉ねぎを薄切りに、馬鈴薯、にんじん、鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。
●野菜を入れ約３分炒める。

●赤ワイン、水を加える。
●フタをし、15分ほど煮る。
●火を止め、ルー、チーズを加え、混ぜる。
●５分ほど煮る。

○フライパンに油を入れ、熱する。
○鶏肉、塩を入れ，数分炒める。
○バジル、白ワイン、カレー粉を加え、数分炒める。

○器に、ごはんを盛る。
●カレーをかける。
●チキンをのせる。
●パセリをかけて、できあがり。