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簡単★鶏そぼろとキノコの炊き込みご飯
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簡単★鶏そぼろとキノコの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単★鶏そぼろとキノコの炊き込みご飯

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

優しい味の一品。キノコはしいたけとしめじ意外でも大丈夫かと思います。お米をといだらもう簡単。彩りに冷凍のむきえだまめをお好みで。鶏そぼろは豚肉や牛肉に代えてももOKです。お弁当なんかにいいかも。簡単に美味しく出来ちゃいます♪

優しい味の一品。キノコはしいたけとしめじ意外でも大丈夫かと思います。お米をといだらもう簡単。彩りに冷凍のむきえだまめをお好みで。鶏そぼろは豚肉や牛肉に代えてももOKです。お弁当なんかにいいかも。簡単に美味しく出来ちゃいます♪

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簡単★鶏そぼろとキノコの炊き込みご飯

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

優しい味の一品。キノコはしいたけとしめじ意外でも大丈夫かと思います。お米をといだらもう簡単。彩りに冷凍のむきえだまめをお好みで。鶏そぼろは豚肉や牛肉に代えてももOKです。お弁当なんかにいいかも。簡単に美味しく出来ちゃいます♪

優しい味の一品。キノコはしいたけとしめじ意外でも大丈夫かと思います。お米をといだらもう簡単。彩りに冷凍のむきえだまめをお好みで。鶏そぼろは豚肉や牛肉に代えてももOKです。お弁当なんかにいいかも。簡単に美味しく出来ちゃいます♪

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材料

必要な分
  • 米 必要な分
  • 水 必要な分
  • 料理酒とみりん 各少々
  • 鰹だしの素 個包装1個
  • 醤油 目安ひとまわし
  • 鶏の挽き肉 ワンパック
  • しいたけとしめじ 適量(好きな分)
  • 冷凍むきえだまめ お好みで
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作り方

  1. 1

    といだ米釜に水を入れ、料理酒とみりん、鰹だしの素、醤油を加え、混ぜ、鶏挽き肉を入れる。

  2. 2

    1️⃣に、石付きをとり軸ごと厚くスライスしたしいたけ、石付きをとってほぐしたしめじを入れる。

    • 簡単★鶏そぼろとキノコの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    2️⃣を炊飯器にセットして、電源を入れ、〈炊飯スイッチ〉を押す。

  4. 4

    炊けたらお好みで冷凍のむきえだまめを彩りに釜に入れ、蒸らして、しゃもじで切るように混ぜたら出来上がり♪

    • 簡単★鶏そぼろとキノコの炊き込みご飯作り方4写真
    • 簡単★鶏そぼろとキノコの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

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コツ・ポイント

・お米は固めに炊くのを意識してね。枝豆を入れなくてもいいけど、蒸らすはしたほうがいいかも。しいたけの軸には傘の部分にはない栄養があるので食べておきたいね!

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2025/01/11 00:00に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。簡単でもいいから、普段のレシピが一品でも増えて笑顔や嬉しいや美味しいが増えたらいいな。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 枝豆 鶏肉 ひき肉 シメジ しいたけ 酒 米

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