じゃがいもの皮を剥く。
❶をスライサーで千切りにする。
❷に塩とチーズとコンソメと片栗粉を入れて、手で混ぜる
フライパンにオリーブオイルを入れて❸を焼く
スキマ時間にベーコンを焼く。
形を整えながら両面焼いて、ベーコンを敷いた皿に移して完成。(パセリをまぶすのもOK)
焦げ目に騙されず、中まで火を通すのがコツです。
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