【離乳食後期~】豆乳シチュー
お豆腐好きの娘に。
お麩で、豆乳分離防止, とろみづけ&良質たんぱくの3役♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24398664

お豆腐好きの娘に。
お麩で、豆乳分離防止, とろみづけ&良質たんぱくの3役♪
お豆腐好きの娘に。
お麩で、豆乳分離防止, とろみづけ&良質たんぱくの3役♪
お豆腐好きの娘に。
お麩で、豆乳分離防止, とろみづけ&良質たんぱくの3役♪
お豆腐好きの娘に。
お麩で、豆乳分離防止, とろみづけ&良質たんぱくの3役♪
野菜→5㎜角みじん切り。
お麩→砕くorすりおろす。
バターで玉ねぎを軽く炒める(適宜、水を少々加えて炒め煮にする)。
水、具材、砂糖を加えて蓋をして、煮立ったら弱火で20分。
豆乳、お麩、味噌を加え、少しずらして蓋をして、更に10~20分。
水溶き片栗粉。
豆乳分離防止に重曹が有用です。重曹が入っているお麩で、分離防止, とろみづけ&良質たんぱくの3役♪
豆乳を加えてからは、蓋をして煮立てると吹きこぼれやすいので少しずらしています
コピーしました!
その他のレシピ
