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串にささない 焼き鳥
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串にささない 焼き鳥-レシピのメイン写真

串にささない 焼き鳥

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

食べたい時にスグに食べたい
 
フライパンで簡単焼き鳥

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串にささない 焼き鳥

ゆかりのイブクロ
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 400g
  • 白ネギ 1本
  • ☆みりん 100cc
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆醤油 100cc
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作り方

  1. 1

    焼き鳥のタレを作ります
    みりんを加熱してから
    お砂糖醤油の順で加えて
    10分程煮詰める

  2. 2

    鶏もも肉を一口大にカットして塩胡椒をし炒める

  3. 3

    塩ねぎを3センチ程にカットしグリルで焼く

    • 串にささない 焼き鳥作り方3写真
  4. 4

    ②がしっかり焼けたら③と合わせ①のタレを絡める

    • 串にささない 焼き鳥作り方4写真
  5. 5

    全体的にからまったら完成

    • 串にささない 焼き鳥作り方5写真

コツ・ポイント

鶏もも肉の皮をとって焼くと火が入りやすい

皮はまた他のお料理で使えます

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2025/01/14 03:50に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏もも肉 長ネギ

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