【簡単】魚の煮付け

okosama
okosama @cook_111590835
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材料

2人分
  1. 金目鯛切り身 2切れ
  2. ねぎ 10cm
  3. 100cc
  4. ■ 調味料
  5. 生姜チューブ 2cm程
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. ラカント 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに■調味料を入れ煮立てる。

  2. 2

    水100ccを加え、切り身を入れる。

  3. 3

    片面5分、火を通したら裏返し落し蓋をして更に5分、焦がさないよう煮る。余熱でねぎの辛味を飛ばす。

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