【定番の味】唐揚げ

okosama
okosama @cook_111590835

子供もok

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材料

2人分
  1. 鶏肉 400g
  2. ■ 調味料
  3. 生姜チューブ 7cm程度
  4. にんにくチューブ 5cm弱
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 20〜30cc

作り方

  1. 1

    切った鶏肉に■調味料を加え1時間ラップして置いておく。

  2. 2

    片栗粉を大さじ2〜適量、薄力粉は片栗粉よりは少し多く加え混ぜる。

  3. 3

    水を少し加え混ぜ、油で揚げる。

コツ・ポイント

両面、揚げたら一度、油から上げて10秒くらい音が無くなったら油に戻す

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