玉ねぎを細切りにきっておく。

適量の塩を入れた鍋に湯を沸かしパスタを茹でる（表記より1分短め）。

バターで玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、エビを入れ火を通す。

【１】よくかき混ぜた牛乳と小麦粉をエビと玉ねぎに投入。ダマにならないようにかき混ぜながらコンソメを加える。

表記より１分短めに茹でたパスタに【１】でできたベシャメルソースを加える。

最後にカットレモンを加え１分程火を入れ、仕上げにブラックペッパーをかけて完成！