我が家のドライカレー(カレーピラフ)

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我が家でドライカレーと言ったらこれです

我が家のドライカレー(カレーピラフ)

ゆちょこた's cooksnap of when they made 我が家のドライカレー(カレーピラフ).
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材料

6人分
  1. 通常通り炊いたご飯 4合半
  2. ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. インゲン豆 100g
  6. ピーマン　 2-3個
  7. ●クミン・カルダモン・ガラムマサラ・ターメリック・胡椒 各小さじ1/2
  8. ●コンソメパウダー・カレー粉 各大さじ1
  9. ●塩 小さじ1〜

作り方

  1. 1

    ひき肉を大さじ1の油で炒める

  2. 2

    玉ねぎと人参とピーマンとインゲン豆はみじん切りにする

  3. 3

    玉ねぎと人参を1のフライパンに入れて一緒に炒めてから、インゲン豆→ピーマンの順に入れて炒める

  4. 4

    ●で味付けをしてからご飯を入れて、弱火で混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

お好みで市販の「ドライカレーの素」を一袋入れても美味しいです。

ポタージュも一緒にどうぞ: レシピID 24404343
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自然豊かなCanadaで、夫と娘2人でワイワイ暮らしています♪食は生きる上で、基本になる、一番大切なこと。だからこそ、時間をかけて作りたい・・ 作ることと 食べることが、何よりも大好きなRizzy家です❤︎北米では日本のように簡単に美味しい健康食品が手に入らないので、基本なんでも手作りです。保存料などの添加物の摂取も控えられ、コストも安くなり、一石三鳥だと思って毎日の料理を楽しんでいます✨
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