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杏仁豆腐
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材料

5個分
  • ①
  • 水 165cc
  • 杏仁霜 25g
  • 砂糖 57g
  • ☆
  • ゼラチン 7g
  • 牛乳 315cc
  • 生クリーム 184cc
  • バニラエッセンス 2滴
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作り方

  1. 1

    鍋に①をいれて火にかけ、焦げ付かないように混ぜる

  2. 2

    プツプツと泡が出てきたら、火を止める

  3. 3

    水で戻しておいたらゼラチンを入れ、ダマにならないように混ぜる

  4. 4

    牛乳と生クリームを入れて混ぜ、こし器でこす

  5. 5

    最後にバニラエッセンスを入れて混ぜ、冷蔵庫でひやす

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2025/01/15 06:56に公開

このレシピのキーワード

杏仁豆腐 生クリーム ゼラチン 牛乳

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