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にんじんとビーツのポタージュ 優しい味
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にんじんとビーツのポタージュ 優しい味-レシピのメイン写真

にんじんとビーツのポタージュ 優しい味

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

温活中、血流が気になる方に。にんじんとビーツだけのシンプルポタージュ。なかなかパンチのある色をしてますが、味はとても優しいです。ほっこりポカポカ♪

温活中、血流が気になる方に。にんじんとビーツだけのシンプルポタージュ。なかなかパンチのある色をしてますが、味はとても優しいです。ほっこりポカポカ♪

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にんじんとビーツのポタージュ 優しい味

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

温活中、血流が気になる方に。にんじんとビーツだけのシンプルポタージュ。なかなかパンチのある色をしてますが、味はとても優しいです。ほっこりポカポカ♪

温活中、血流が気になる方に。にんじんとビーツだけのシンプルポタージュ。なかなかパンチのある色をしてますが、味はとても優しいです。ほっこりポカポカ♪

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材料

2人分
  • にんじん 大1本
  • ビーツ 30g程度
  • 水 300ml
  • 味噌 小さじ2
  • 天然塩(味を見て足りない分?) 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは乱切りにし、水、ビーツと鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。ビーツはすりおろして冷凍していたものを使用。

  2. 2

    ①に味噌を加え、味を整える。ブレンダーで撹拌し、出来上がり♡

    • にんじんとビーツのポタージュ 優しい味作り方2写真

コツ・ポイント

お味噌汁の残りがあったら、それを利用すると便利です^ ^
生姜やスパイスを入れるのもオススメ

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2025/01/16 08:20に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

ポタージュ ビーツ にんじん 味噌

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