フライド菊芋

まりんc
まりんc @cook_40056844

皮付きフライドポテトみたいにホクホク

フライド菊芋

皮付きフライドポテトみたいにホクホク

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 菊芋 お好み
  2. 片栗粉 お好み
  3. 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    菊芋を綺麗に洗い水気を拭き取る

  2. 2

    食べやすい大きさに切る(厚みがあるとホクホク)

  3. 3

    片栗粉をまぶし 油で揚げる

  4. 4

    熱々のうちに塩をかける

コツ・ポイント

菊芋の大きさによりますが、思ったより早く揚がる気がします。よく揚げより 薄ら色づくくらいの揚げ方の方がジャガイモの様にホクホクおいしいかと思いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まりんc
まりんc @cook_40056844
に公開
簡単美味しいメニュー大好き。
もっと読む

似たレシピ