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圧力鍋で柔らか♡絶品ポトフ
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圧力鍋で柔らか♡絶品ポトフ-レシピのメイン写真

圧力鍋で柔らか♡絶品ポトフ

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383

家にある野菜でお手軽に♬
圧力鍋を使って時短!
野菜の甘みが美味しいとろとろポトフです♡
具だくさんスープ♪
寒い日のおかずにいかがでしょうか!

家にある野菜でお手軽に♬
圧力鍋を使って時短!
野菜の甘みが美味しいとろとろポトフです♡
具だくさんスープ♪
寒い日のおかずにいかがでしょうか!

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圧力鍋で柔らか♡絶品ポトフ

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383

家にある野菜でお手軽に♬
圧力鍋を使って時短!
野菜の甘みが美味しいとろとろポトフです♡
具だくさんスープ♪
寒い日のおかずにいかがでしょうか!

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圧力鍋を使って時短!
野菜の甘みが美味しいとろとろポトフです♡
具だくさんスープ♪
寒い日のおかずにいかがでしょうか!

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材料

4人分
  • 白菜またはキャベツ 4〜5枚
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 2〜3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 大根 10cm
  • ウインナー お好みの数
  • コンソメ 3個(大さじ2〜)
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎ、白菜、大根を一口大に切る。

    • 圧力鍋で柔らか♡絶品ポトフ作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に切った野菜を入れて水をかぶるまで入れる。(約800ml〜1000ml)コンソメを入れる。

    • 圧力鍋で柔らか♡絶品ポトフ作り方2写真
  3. 3

    強火で火にかける。
    圧力がかかったら弱火にして4分加圧する。
    圧力が抜けるまで置いておく。

  4. 4

    圧力が抜けたら、ウインナーを入れて5分ほど火にかける。
    塩胡椒で味を整えて完成!

    • 圧力鍋で柔らか♡絶品ポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜を大きめに切ると煮崩れしにくいですよ。
ウインナーを後入れにすると割れることなくプリッと仕上がります♪

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うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383
2025/01/25 11:48に公開
うさぎのおかしのキッチンへようこそ(*^^*)ぼちぼち投稿できたらと思っています。リアクションやつくれぽ、ありがとうございます♬仲良くしていただけると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ポトフ 大根 白菜 にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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