
作り方
- 1
鶏モモも野菜類も大きめの一口台に切る
- 2
鍋に薄く油をひき、鶏モモを皮目から炒め、焼き色をつける
- 3
両面に軽く焼き目がついたら野菜類と水を入れ、塩で味を整える
- 4
10〜15分煮込み、野菜に火が通ったら完成
コツ・ポイント
鶏モモにやるか焼き目をつける
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