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冬野菜のやさしい塩ポトフ
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冬野菜のやさしい塩ポトフ-レシピのメイン写真

冬野菜のやさしい塩ポトフ

からあげ
からあげ @cook_108328606

味付けは塩だけ。やさしい味

コンソメなしでOK
鶏肉や野菜から出汁がでます。

味付けは塩だけ。やさしい味

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冬野菜のやさしい塩ポトフ

からあげ
からあげ @cook_108328606

味付けは塩だけ。やさしい味

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • かぶ 2こ
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • じゃがいも 2こ
  • 塩 小さじ1/2
  • サラダ油 少し
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    鶏モモも野菜類も大きめの一口台に切る

  2. 2

    鍋に薄く油をひき、鶏モモを皮目から炒め、焼き色をつける

  3. 3

    両面に軽く焼き目がついたら野菜類と水を入れ、塩で味を整える

  4. 4

    10〜15分煮込み、野菜に火が通ったら完成

コツ・ポイント

鶏モモにやるか焼き目をつける

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からあげ
からあげ @cook_108328606
2025/01/18 02:08に公開

このレシピのキーワード

ポトフ かぶ にんじん じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ

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