CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大豆ミートとごぼうのしぐれ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大豆ミートとごぼうのしぐれ煮-レシピのメイン写真

大豆ミートとごぼうのしぐれ煮

DaienRyowa
DaienRyowa @cook_108206990

肉さながらの食感が味わえる、大豆ミートを使った佃煮。ご飯がすすむ。

肉さながらの食感が味わえる、大豆ミートを使った佃煮。ご飯がすすむ。

もっと読む

大豆ミートとごぼうのしぐれ煮

DaienRyowa
DaienRyowa @cook_108206990

肉さながらの食感が味わえる、大豆ミートを使った佃煮。ご飯がすすむ。

肉さながらの食感が味わえる、大豆ミートを使った佃煮。ご飯がすすむ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大豆ミート(乾燥) 40g
  • ごぼう 1本
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうがチューブ 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大豆ミートをお湯に浸す。戻ったら水気を絞り、3ミリ程度の厚さで輪切りする。

  2. 2

    ごぼうの皮をむき、そぎ切りする。切ったら変色しないよう、水につけておく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、弱火にかける。ごぼうの水気を切り、フライパンに入れる。砂糖を加え、全体を馴染ませる。

  4. 4

    ごぼうがしなしなしたら、大豆ミート、残りの調味料を加えて全体をなじませる。

コツ・ポイント

辛みが欲しければ七味唐辛子を加えるのもお勧め。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

DaienRyowa
DaienRyowa @cook_108206990
2025/01/18 04:06に公開
新潟県十日町市 曹洞宗 鶏足山 洞泉寺の副住職。傍らで臨床心理士、公認心理師としても活動。曹洞宗大本山永平寺での修行時代は大庫院(だいくいん:料理係)に配属。修行経験を基に、精進料理のレシピを提案。洞泉寺ホームページ、仏教や心理学にまつわるブログを運営。〇洞泉寺ホームページ https://ktmskrn1.wixsite.com/tosenji〇ブログ:仏教と心理学のはなし https://daienryowa.hatenablog.com/archive/2024◯洞泉寺インスタグラム@ryowa_tosenji
もっと読む

このレシピのキーワード

しぐれ煮 ごぼう 酒 大豆たんぱく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉をめんつゆと麦茶に浸したアレ。
  2. ガチタコスにサルサメヒカーナ
  3. 簡単☆豚こまと白菜の鶏ガラスープ味
  4. ヨウサマの減塩 鶏大根炒め
  5. #私の節約レシピじゃか芋と鮭缶のマヨ焼き
  1. バレンタインに♡チョコマシュマロ
  2. ◆簡単♡冬レシピ♡あったかポトフ◆
  3. ☆あったかとろ~り!豆腐のかにあんかけ☆
  4. 鶏ささみの大葉チーズ巻き
  5. イカとじゃがいものバター醤油炒め🐾
  6. Banana Bread
  7. Pasta Salad
  8. Nashville Hot Chicken (Oven Baked)
  9. Mixed veggies stir-fry konjac noodles
  10. Foxtail millet dosa (dosa series)
  1. 大豆ミートの酢豚
  2. フラワリーなインスタントコーヒー
  3. 本格!麻婆豆腐
  4. チャイ、スパイスコーヒー用作り置き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24414030
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close