作り方
- 1
鶏レバーを流水で洗います
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- 2
鍋に鶏レバーとすき焼きのタレと水を入れます。
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- 3
チューブの生姜を入れます。
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- 4
落とし蓋をして、弱火で煮込みます。
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- 5
ある程度、汁気が無くなれば…
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- 6
完成！仕上げにチューブの生姜を足して、お召し上がれ！
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コツ・ポイント
焦がさないよう、弱火で時々、落とし蓋をトングなどで、めくって状態を確認して下さい！
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