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レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当
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レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当-レシピのメイン写真

レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当

beroneete
beroneete @Beroneete5714

お弁当用のオムライスを作る時にモモタロスさんの中華オムチャーハンとBluerozeさんの和風ビーフシチューを参考にトマトとローリエの代わりに簡単調味料できな粉トマト風味に少し中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。

お弁当用のオムライスを作る時にモモタロスさんの中華オムチャーハンとBluerozeさんの和風ビーフシチューを参考にトマトとローリエの代わりに簡単調味料できな粉トマト風味に少し中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。

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beroneete
beroneete @Beroneete5714

お弁当用のオムライスを作る時にモモタロスさんの中華オムチャーハンとBluerozeさんの和風ビーフシチューを参考にトマトとローリエの代わりに簡単調味料できな粉トマト風味に少し中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。

お弁当用のオムライスを作る時にモモタロスさんの中華オムチャーハンとBluerozeさんの和風ビーフシチューを参考にトマトとローリエの代わりに簡単調味料できな粉トマト風味に少し中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。

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材料

1人分
  • ウインナー 1本
  • ミックスベジタブル 大さじ1
  • △こしょう 少々
  • △鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • △酒 小さじ2
  • ●チューブにんにく 2cm
  • ●チューブ生姜 小さじ1/2
  • ●七味唐辛子 少々
  • ●ケチャップ 小さじ1と1/2
  • ●みりん 小さじ1と1/2
  • ◎水 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1/2
  • ◎オイスターソース 小さじ1/4
  • ◎マヨネーズ 小さじ1
  • ◎蜂蜜 小さじ1/4
  • ○蜂蜜 小さじ1/4
  • ○ケチャップ 小さじ1/2
  • ○酢 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • きな粉 大さじ1
  • 冷凍カツ等 あれば2切
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方1写真
  2. 2

    1に△を乗せてふんわりラップをします

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方2写真
  3. 3

    2をレンジ600wで1分加熱します

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方3写真
  4. 4

    3にきな粉を加えてよく混ぜます

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方4写真
  5. 5

    4に◎と○と●を加えてよく混ぜます(○はあればトマトジュース、●はチリソースでも大丈夫です)

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方5写真
  6. 6

    5をラップなしでレンジ800wで30秒加熱して良く混ぜます

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方6写真
  7. 7

    6にご飯を好み量加えてよく混ぜます

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方7写真
  8. 8

    7をお弁当箱に詰めます

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方8写真
  9. 9

    卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方9写真
  10. 10

    薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方10写真
  11. 11

    10をラップ無しでレンジ600wで1分半加熱します

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方11写真
  12. 12

    8に11をラップから剥がして半分くらいに切って半分乗せます

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方12写真
  13. 13

    好みでケチャップか中濃ソースをかけます(今回中濃ソースです)

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方13写真
  14. 14

    好みで肉系の冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のれんこん鶏竜田黒酢あんです)

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方14写真
  15. 15

    13に残した卵を乗せます

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方15写真
  16. 16

    15に14を添えます

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方16写真
  17. 17

    好みのおかずも用意して完成です(コンソメサラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です)

    • レンジ簡単ビーフシチュー味オムライス弁当作り方17写真
  18. 18

    フライパンで少し中華風のオムライスにする場合はレシピID17491385をご覧下さい

  19. 19

    鍋で少し和風のビーフシチューにする場合はレシピID17369879をご覧下さい

  20. 20

    酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。

  21. 21

    添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい

  22. 22

    添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい

  23. 23

    今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。

  24. 24

    卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して

  25. 25

    ケチャップに酢と蜂蜜でフレッシュトマト風味になります。酸味が苦手な方は○の酢は無しでも大丈夫です。

  26. 26

    今回トマトの代わりに○の簡単調味料とみりんで風味を出していますが、カットトマト缶等でも大丈夫です。

  27. 27

    今回蜂蜜とみりんで少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にしたりみりんを無にして調整して下さい。

  28. 28

    ローリエと肉の代わりにきな粉と鶏ガラで少し中華風にに仕上げましたがしっかり中華風にする場合作り方29、洋風は30へ

  29. 29

    しっかり中華風の場合きな粉を鰹節にし、よりさっぱりなら醤油はポン酢にしてみて下さい

  30. 30

    しっかり洋風にする場合鶏ガラをコンソメ、オイスターソースを中濃ソースにし、水を好みで豆乳か牛乳にしてみて下さい

  31. 31

    辛味の種類や量は好みで調整して下さい。豆板醤でも。苦手な方は無しでも大丈夫です。市販のチリソースで済ませても。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方19〜31もご覧下さい

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beroneete
beroneete @Beroneete5714
2025/01/20 11:00に公開
食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

シチュー オムライス きな粉 ソーセージ はちみつ 卵 酒 ケチャップ ミックスベジタブル

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