作り方
- 1
・ニラは4ｃｍ幅に切る。
・長ネギは斜めに薄切りにする。
・豆腐を食べやすい大きさにスプーンなどですくい取る。 -
- 2
・豚バラ肉は4ｃｍ幅に切る。
・鍋に【調味料】、豆腐、キムチを入れ中火にかける。
沸騰したら豚バラを加える。 -
- 3
灰汁が出たら除き、豚バラに火が通ったらニラ、長ネギを加えしんなりとしたら火を止める。
ごま油を加え器に盛り付けて完成。 -
コツ・ポイント
お好みでいりごま、糸唐辛子をのせても美味しく召し上がれます！
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