トマトクリーム煮込みハンバーグ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
トマトクリーム煮込みハンバーグ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは、みじん切りにし、電子レンジ（500W）で約30秒加熱して粗熱をとる。
- 2
ミンチに、塩・こしょう・あればナツメグを加え、粘りがでるまでよく混ぜる。
- 3
(1)・溶き卵・パン粉を加えて混ぜ、4等分にして空気を抜くように丸める。
- 4
フライパンに油を熱し、（3）を両面色よく焼く。＜A＞の材料を混ぜ合わせ加え、煮立ったらふたをして、弱火で5～6分煮る。
- 5
片栗粉を牛乳で溶いて、（4）に加え、混ぜながらとろみをつける。
- 6
器に盛り、ちぎったパセリを散らす。
- 7
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
トマト缶に牛乳を加えて作るトマトクリームソースは、酸味がまろやかになり、ハンバーグとの相性もよく、幅広い年代の方にお楽しみいただけます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24422620
