ガーリックペッパーライス
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
ガーリックペッパーライス
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このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、にんにく・しょうゆ・酒で下味をつける。青ねぎは小口切りにする。
- 2
ホットプレートに油を塗り、ご飯を中央に盛り、回りに（1）の牛肉を並べ、ミックスベジタブルをのせる。
- 3
ご飯の上に青ねぎ（3本分）・バターをのせ、こしょうをふる。
- 4
ホットプレートを中温に熱し牛肉を焼き、火が通ったら全体を混ぜながら炒め、塩・しょうゆをふり、味を調える。
- 5
器に盛り、残りの青ねぎを散らす。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
牛肉がしっかり入った炒めご飯で、主食と主菜を一緒に摂ることができます。下味をつける時、ポリ袋に入れて混ぜると手を汚さずに調理できます。牛肉に火が通ってからご飯と合わせましょう。ホットプレートに準備をすれば、家族団らんで作れる楽しい一品です。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24422701
