白子のオリーブオイルでカリッと焼き!

かまぼこママ @cook_40042633
白子のオリーブオイルでカリッと焼き!
作り方
- 1
白子を少し塩してオリーブオイルでフライパンで焼く
- 2
カリッとするまで動かさない、反対側もカリッと焼く
- 3
中が焼けるように、木へらで押さえつけながら焼く!と
形は悪いが早く中に火が通る
皿に入れ鰹節かける - 4
味付けは塩だけも良いが
醤油を最後に香り付けでたらす
コツ・ポイント
バターを最後に加えても良い
香り付け
私は健康志向なので、
バターはほとんどかけない!
香りにバターと醤油も美味しい
#しらこ #オリーブオイル焼き
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