ロールと言ったら我が家は断然白菜派！
煮込めば煮込むほど美味くなるロール白菜。次の日の朝ごはんにも出せてウマー。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を小鍋で沸かしゆで卵を入れコンソメ煮卵を作る(作る時間によっては冷蔵庫へ)
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- 2
〇を大きなフライパンに入れ煮溶かし白菜を入れ10分くらい煮る。(葉っぱが多いので2回に分けたよ)
-
- 3
大根を一口サイズに切り水を入れた耐熱容器で10分レンチン
- 4
煮えたら葉っぱをザルに上げて冷ます。(白菜を煮たコンソメスープは捨てないよ！)
- 5
デカいフライパンに白菜を煮たコンソメスープ＋煮玉子のコンソメスープ(煮玉子は入れない)＋レンチンした大根を入れる
- 6
⑤に白菜の葉っぱが巻ける程度に冷めたらひき肉を巻きカンピョウで縛たものを入れ10分以上煮る。
- 7
いい感じに煮えたロール白菜の中に玉子とソーセージを入れ温かくなったら完成。もったいないので余ったカンピョウも投入
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コツ・ポイント
ひき肉を巻く前に白菜をコンソメスープで
煮ておくことでシミウマー！
コンソメ煮卵は午前中〜前日に作っておくとウマウマ度アップ！
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