☆簡単☆ゆで卵のカレーマカロニサラダ

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PATTIE◎ @pattie_recipe

ゆで卵入りでボリュームたっぷり！
カレーマヨ味でクセになる1品です😋

☆簡単☆ゆで卵のカレーマカロニサラダ

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ゆで卵入りでボリュームたっぷり！
カレーマヨ味でクセになる1品です😋
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材料

2人分
  1. マカロニ 40g
  2. 塩(マカロニ用) 適量
  3. オリーブオイル 小さじ1/2
  4. きゅうり 1本
  5. 塩(きゅうり用) ひとつまみ
  6. ハム 2枚
  7. ゆで卵 1個
  8. ◎マヨネーズ 大さじ2
  9. ◎砂糖 小さじ1/2
  10. ◎カレー粉 小さじ1/2
  11. ◎コンソメ 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に、マカロニ、塩(マカロニ用)を入れ、袋の表示通りに茹でる。

  2. 2

    水気を切り、ボウルに入れたらオリーブオイルを絡め、冷ます。

  3. 3

    きゅうりはスライサーで輪切りにする。塩を加えて混ぜたら10分置き、水気をしっかり絞る。ハム、ゆで卵は一口大に切る。

  4. 4

    ②のボウルにきゅうり、ハム、◎を入れて混ぜたら、ゆで卵を加え、優しく混ぜる。

コツ・ポイント

マカロニにオリーブオイルを絡めて、パサつきを抑えるのがポイントです✨
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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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