アプリでひらく作り方
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タルタルソース（ID:24433480）を作っておきます
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- 2
ほうれん草はきれい洗い、葉物キーでレンチンして、氷水に浸してから絞っておきます
- 3
鶏むね肉は観音開きにして、厚さが均等になるようにします
塩こしょうを振り、ほうれん草とかに棒を巻きます -
- 4
小麦粉を薄く振っておきます
↓100均のコレ便利です！ -
- 5
鍋に油を入れて、鶏肉の巻き終わりを下にして入れます
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- 6
蓋をしてコロコロ転がし、全面焼き目が付くまで蒸し焼きます
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- 7
弱火にして調味料を加えて煮込みます
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食べやすい厚さに切り、照り焼きソースをかけて、タルタルソースを添えたら完成です
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コツ・ポイント
皮は外しておくと良いです（隅っこで一緒に焼きます）
タルタルソースはお好みでどうぞ
中に入れる具材はなんでも大丈夫です
つくれぽ
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり！】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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