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ジャムを使ったマフィン
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ジャムを使ったマフィン-レシピのメイン写真

ジャムを使ったマフィン

クックさいちゃ
クックさいちゃ @cook_40321728

お好みのジャムで作る簡単おやつマフィンです

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材料

マフィンカップM6個
  • A
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • B
  • 全卵 1
  • 米油 大匙1
  • 牛乳 60g
  • お好みのジャム 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れて泡立て器で丁寧に混ぜ、茶漉し又は粉ふるいにかけておく

    • ジャムを使ったマフィン作り方1写真
    • ジャムを使ったマフィン作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに卵を割りほぐしBの残りの材料を入れて、都度よく混ぜる
    ジャムは、アオハタまるごと果実白桃ジャムを使いました

    • ジャムを使ったマフィン作り方2写真
    • ジャムを使ったマフィン作り方2写真
  3. 3

    ❶に❷を少しずつ入れてダマが残らないようによく混ぜる

    • ジャムを使ったマフィン作り方3写真
  4. 4

    ❸をマフィンカップに六分目程の等分に注ぐ オーブン170℃で予熱をセットする

  5. 5

    オーブン用の天板に❹のカップを置き設定温度になったら170℃、20分にセットする

    • ジャムを使ったマフィン作り方5写真
  6. 6

    楊枝などを刺して生の生地が付かなければ完成です
    ※画像は果肉入りジャムマフィンです

    • ジャムを使ったマフィン作り方6写真
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クックさいちゃ
クックさいちゃ @cook_40321728
2025/02/17 06:14に公開
自粛生活の中でパン作りを楽しみ始めました。ご飯を炊くように、パンを焼けたらいいな。レシピは自分用の覚え書きです。
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このレシピのキーワード

マフィン ジャム 牛乳 薄力粉 卵 米

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