簡単いもきんつば
令和6年度に開催した「直売所presents JA福井県やさいで美的レシピコンテスト」最優秀作品
【考案者】 るん 様
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【考案者】 るん 様
さつまいもの皮をむき輪切りにしレンジで加熱する。(600W5分)
❶に牛乳を加え潰し混ぜる。
❷に細かく刻んだ梅干しを加え混ぜる。
ライスペーパーを水にくぐらせ❷を包む。
フライパンにバターを入れて火にかけ、❹を焦げ目がつく程度に焼く。
お好みでごまをふる。
部活の補食に、腹持ちのよいさつまいも+疲労回復によい梅干しで、いもきんつば風に仕上げました♪
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