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サツマイモご飯
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サツマイモご飯-レシピのメイン写真

サツマイモご飯

otsuyasai
otsuyasai @otsuyasai
滋賀県大津市

サツマイモのやさいしい甘さがいい仕事をしてくれます。
サツマイモの量は目安です。多くても全く問題ないです。

サツマイモのやさいしい甘さがいい仕事をしてくれます。
サツマイモの量は目安です。多くても全く問題ないです。

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サツマイモご飯

otsuyasai
otsuyasai @otsuyasai
滋賀県大津市

サツマイモのやさいしい甘さがいい仕事をしてくれます。
サツマイモの量は目安です。多くても全く問題ないです。

サツマイモのやさいしい甘さがいい仕事をしてくれます。
サツマイモの量は目安です。多くても全く問題ないです。

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材料

3合
  • さつまいも(中1本) 300g
  • 米 3合
  • 塩 小1/2
  • 酒 大1
  • 昆布茶 5g
  • 炊飯用の水 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、水けをきっておく

  2. 2

    さつまいもを洗い、1㎝程度のサイコロ型にカットする

  3. 3

    洗い米を炊飯器に戻し、塩(小1/2)、酒(大1)、昆布茶を入れて軽く混ぜて②のサツマイモを入れ炊飯する

    • サツマイモご飯作り方3写真
  4. 4

    器に盛って出来上がり

    • サツマイモご飯作り方4写真

コツ・ポイント

昆布茶を使うと簡単に出汁の代わりになります。(梅昆布茶でもOK)
2合の場合は塩を少しだけ減らしてください。

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otsuyasai
otsuyasai @otsuyasai
2025/01/28 05:43に公開
滋賀県大津市
大津野菜サポーターが大津市の地元産のお野菜や滋賀県産の旬の野菜を使った地産地消応援レシピをご紹介していきます!簡単で美味しく、野菜の味を感じられるおススメメニューを目指してます☆
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 さつま芋 酒 米

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